New Born

Et voila après les critiques, les poèmes, les dessins et les tatouages voici mes recettes de cuisine, testées et approuvées par ma moitié, ;) ; quoiqu'il est pas difficile ^^ ; en tout cas, moi je le suis ^^.

Ce blog est destiné à tout ceux qui se cassent la tête en rentrant le soir après le boulot, qui n'ont envie de rien, qui se jettent sur le tiroir remplis de listes de pizzas ou kebabs à se faire livrer, certains se reconnaitront ^^, mais n'ayez pas honte ! Vous avez le droit d'être fatigué, de ne pas avoir d'idées, de prendre le premier truc que vous voyez dans l'armoire ou le frigo et de vous mettre devant la télé, l'ordi ou les jeux vidéos ^^.

Mais dans le cas où un soir malgré tout ça, vous vous dites, "j'ai envie d'autre chose!", ce blog est pour vous.
Et si vous n'arrivez pas à passer outre la série des "Mais" voici quelques répliques :

"Mais j'ai rien dans le frigo" => Même pas une conserve, un reste de riz ou de pâtes, un bout de fromage ?

"Mais je sais même pas cuire un œuf" => N'en faites pas, y a plus simple, sain et meilleur qu'un œuf !

"Mais ca va me prendre trop de temps" => Une salade + un plat + dessert = 20 minutes ! Trop long ? Bon d'accord 15 mais avec les deux mains alors ! Ah ben oui on peut pas tout avoir !

"Mais la vaisselle sale encombre la gazinière, l'évier, le plan de travail..." => Assiette en carton, verre en plastique recyclable, les couverts 2 minutes à laver et encore ...

"Mais j'ai qu'un micro onde ou qu'un four" => Et alors ? Y a pas si longtemps on avait même pas de briquet donc on peut faire sans, ne vous inquiétez pas ^^.

"Mais j'ai pas les ustensiles"=> Un couteau, une cuillère, une assiette ca suffit la plus part du temps, on vous demande pas de faire une pièce montée !

"Mais ca va me couter cher"=> Et si je vous dit que non ? J'ai droit à une prime?

"Mais j'ai pas d'idées"=> On est la pour ça !

Bref si vous "surmontez" ces obstacles, je pense que vos papilles, vos chéris et chéries, vos enfants et quelques fois votre balance vous diront un grand "Merci".

Et n'oubliez pas : cuisiner n'est pas forcément une corvée, c'est aussi un moyen de se détendre, de créer, de se prouver à soi même et aux autres que l'on peut le faire et surtout de se faire plaisir par le goût.


Je m'efforcerai de chronométrer mes recettes et de noter les quantités mais sachez que le temps varie forcément d'un individu et d'un équipement à l'autre et que les quantités dépendent de votre budget et frigo ^^.
Ne prenez pas peur s' il vous manque un ingrédient, on peut toujours faire des substitutions ou s'en passer, dans ce cas ce sera indiqué dans les recettes.

J'espère que ce blog vous y aidera, vos questions, améliorations ou critiques sont les bienvenues !!!